Dès mon arrivée à Smith, j'ai constaté que les laits d’origine végétale étaient largement disponibles. Non seulement ces laits deviennent de plus en plus populaires ici à Northampton, mais selon un rapport de Meticulous Research, le marché des laits végétaux a connu une croissance de plus de 11 % au cours de l'année dernière. L'adoption de ces laits alternatifs est motivée par toute une série de raisons, notamment des considérations de santé, des préférences gustatives et une conscience environnementale. Cette dernière est une motivation importante dans le choix des laits alternatifs, en particulier dans la communauté de Smith, de plus en plus sensibilisée à l'environnement.
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A mi llegada a Smith, observé la amplia disponibilidad de leches no lácteas. Estas leches no sólo se están haciendo más populares aquí en Northampton pero, de acuerdo con un informe de Meticulous Research, el mercado de la leche de plantas ha crecido más del 11% solo en el último año. La adopción de estas alternativas a la leche está movida por una serie de motivaciones que incluyen consideraciones de salud, preferencias de sabor y conciencia ambiental. Particularmente entre la comunidad de Smith, cada vez más consciente del medio ambiente, la conciencia ambiental es un incentivo significativo al elegir leches alternativas.
По прибытию в Смит, я открыл для себя широкую доступность разных видов альтернативного молока. Эти виды становятся популярными не только здесь, в Нортгемптоне, но, согласно докладу Meticulous Research, рынок растительного молока вырос на больше чем 11% только за последний год.