翻譯：Nicole Huang
聯合公園、Korn、和巨石強森是用餐者在Cutter Ziskind（或學生暱稱的Cutter Z）排隊等候時可能會聽到的三位歌手。這要歸功於透過揚聲器大聲播放的多音樂類型歌單。Adam Lueb，資歷六年的食堂工作人員、長期搖滾樂迷、和食堂歌單編列者回憶起Cutter Ziskind的聲學史。人們通常以他那頂刺繡著「禿頭」的粉色帽子辨識他。
疫情初始，史密斯的供餐全面改為外帶式餐盒。因為學生與工作人員間的互動減少，學校允許食堂工作人員播放音樂。根據Lueb，播放音樂有助於加快時間的流逝。「那時總是有很多的等來等去。」他說，並補充音樂有助於「防止食堂工作人員抓狂。」Cutter Z雖於今年秋季恢復室內用餐，音樂卻留下了。
住在Cutter Z的2024年畢業生Lisa Cao在Convocation前的下午首次注意到了音樂。「聽起來非常歡樂和讓人感到愉快。」Cao說。「這裡的音樂總是符合我的心情，尤其是在週五的時候。」雖然Lueb想不起來Convocation當天播放的歌單，他堅定地將「歡樂的音樂」歸功給他的同事Scott。Scott認為迪士尼音樂最適合用餐時的經驗。他目前正在Comstock工作，並把他的音樂帶到了那裡。另一位食堂工作人員Mr. J，在Lueb不值班時會播放以九〇年代為主的歌單。「我們試著把這裡弄地多樣化。」Lueb表示。
不過，大部分的歌單來自於Lueb的個人品味，其中包含了許多搖滾音樂。Lueb尤其喜歡Bring Me the Horizon的音樂，一個以“Can You Feel My Heart”和“Sleepwalking”等歌曲著名的搖滾樂團。「我知道排隊真的很糟。這段時間真的不簡單。這整個學期都非常不簡單。」Lueb說。他樂見人們在排隊時跟著音樂搖頭晃腦。對他來說，搖滾音樂是他放鬆和為未來工作做準備的方式。「很多人說，你覺得這樣的音樂能讓你放鬆？但我覺得它能讓我好好呼吸和冷靜下來。」Lueb說。他很高興他的音樂能讓學生體驗類似的感受。
Lueb也相信他的音樂品味幫助了他和學生間的交流。「有次我在那裡吃午餐—我很少這樣做—然後我聽到了這首歌。我想說，現在沒什麼人在聽這首歌呢。」應屆畢業生Sapphire Tang表示。她是Korn和Jack Johnson的樂迷—兩個在食堂歌單裡出現的藝人。「身為國際學生，我不常聽在美國的流行歌曲。但我剛好聽到兩首我認得的歌。」Tang說。「我怎麼能不興奮呢？」
Tang和Lueb的友情超越了音樂，並始於Lueb總是在Tang下午練習後為她留下食物。兩年過去了，Lueb依然每次都和她打招呼。Tang說：「若學生對食物有特別要求，他會盡力幫助學生。」Tang回憶起她有次和他要求一種特別的中式辣醬，Lueb給了她全新的一瓶。
「我試著讓這邊像你的家一樣。如果你下來和我說：『嘿，我可不可以要個點心？』我就會儘量這樣做。」Lueb解釋他的理念。「因為如果你在家，你隨時都可以拿個點心。」他時常思考如何和學生互動，尤其因為見到許多學生來自地球的另一邊。對Lueb來說，音樂和食物有著比一般人想像還要密切的連結。「音樂絕對能夠幫助提升心情。它能讓你在食物中投注更多愛和歡樂。這也可能是如果食物好吃，是因為廚師們在後面總是聽著音樂的原因之一。」
「食堂工作人員帶給學生工作者正面的情緒。聽音樂、擊個掌、如果你肚子餓，那就停下來吃點東西。」2025年畢業生和Cutter Z學生工作者Jiayi Sun表示。「Adam和所有的學生和學生工作者感情最好。他知道我們所有人的名字。」
